市場價格一覽
資料來源：農業部開放資料 · 價格單位：新台幣 元/公斤 · 均價為各市場加權平均
關於其他海鮮
本分類涵蓋未被歸類於特定常見品項的雜項海鮮，多為地方性、零星捕獲或新興引進的漁獲。採購者多為尋求特色食材的餐廳主廚、海鮮熱炒店，或尋找高性價比食材的加工廠。
產季與供應
供應狀況隨季節與海象波動較大，多為近海捕撈的現撈雜魚，無固定產季。
價格影響因素
價格受當日到貨量影響極大，因品項雜多，通常在市場到貨量多時價格較具優勢。
批發選購建議
- 現場仔細觀察魚體新鮮度，如眼球清澈度與魚鰓顏色
- 適合對食材彈性度高的餐飲業者，可依當日低價品項調整菜單
- 採購時需向批發商確認具體魚種名稱與建議烹調方式